תיאור

עוגיות מסיכה לפורים - עוגיות מקוריות ולא חרושות כמו אוזני המן...

#פורים #עוגיות
-------------------------
הירשמו לערוץ ◄ https://goo.gl/WUUwsJ
עמוד הפייסבוק ◄https://goo.gl/pHBMWU
אינסטגרם ◄ https://goo.gl/iOITVF
- - -
מייל להצעות עסקיות/הערות◄ [email protected]
------------------------
Camera:
EOS 650D
Sigma 17-50

Editing sottwere:
Adobe premiere pro
Adobe After effects


מתכון:
---
לפני הכנת העוגיות הכינו שבלונה של מסיכה

מצרכים:
חב' בצק עלים
אבקת סוכר
200 גר' שוקולד מריר
כף שמן קנולה
סוכריות קופצות

אופן הכנה:

1. חתכו בצק עלים בגודל של תבנית אפיה, ורדדו את הבצק לגודל המדויק של התבנית.
2. עשו על הבצק חורים באמצעות מזלג בצורה אחידה ולאחר מכן הפכו את הבצק כך שהחורים יהיו למטה.
3. חתכו את כל הבצק בצורה של השבלונה שהכנתם מראש והעבירו את הבצק לתבנית אפיה.
4. מפזרים מעט אבקת סוכר על הבצק.
5. ניתן לאפות את הבצק ב-2 שיטות:

1. ישר להכניס לתנור לחום של 190 מעלות עד שמזהיב.
2. להשים על הבצק נייר אפיה ומעל תבנית אפיה באותו גודל ולאפות בתנור לחום של 190 מעלות עד שמזהיב. (בשיטה השנייה יהיה לנו בצק כמו של מילפיי)

6. ממיסים את השוקולד עם השמן ומצננים.
7. עכשיו לחלק הכיפי, אחרי שהבצק יצא מהתנור והצטנן מקשטים את הבצק עם שוקולד וסוכריות קופצות.

בתאבון וחג פורים שמח!!!
---
יש לכם שאלות? לא הבנתם משהו במתכון? אתם מוזמנים לרשום לי פה ואני אענה.

תגיות