תיאור

בס"ד

רכיבים:
1 ק"ג קמח לבן
400 גרם מרגרינה
40 גרם סוכר וניל
20 גרם אבקת אפייה
כוס שמן
כוס מים

מערבבים את כל הרכיבים עד לקבלת עיסה אחידה

מניחים 10 דקות במקרר

מילוי:
300 גרם אגוזים שבורים
150 גרם שקד מולבן פרוס
900 גרם ממרח תמרים
קינמון
קוקוס - אפשרי, מוסיף מאוד

מחלקים את הבצק ל 8 כדורים במשקל 230 גרם כל כדור

פורסים כל כדור כמה שאפשר

מורחים את ממרח התמרים, מפזרים אגוזים שקדים קינמון וקוקוס

מגלגלים, חותכים

אופים בתנור שחומם מראש ל180° למשך 45 דקות עד שעה עד שמתקבלת השחמה קלה

בתיאבון,
תבשלו תמיד רק לשמחות בעזרת ה'

סימון ❤

תגיות