תיאור

בסרטון הזה תלמדו איך להכין חלה ליום שישי!
מצרכים:
- 6 כוסות קמח
- רבע כוס סוכר
- כף שטוחה מלח
- כף שמרים יבשים
- חצי כוס שמן
- 2 כוסות מים חמימים

אופן ההכנה:
מערבבים קמח, סוכר, מלח ושמרים יבשים במיקסר. מוסיפים שמן ומים חמימים ומערבלים עד שמתקבל בצק אחיד ודביק, בערך 3-4 דק׳ על מהירות איטית. מכסים בניילון נצמד ומגבת ומתפיחים למשך שעה וחצי. מוציאים את האוויר מהבצק, מחלקים ל-6 כדורים שווים ומגלגלים כל כדור לרצועה ארוכה. קולעים 2 חלות צמה מהרצועות ומתפיחים פעם נוספת למשך חצי שעה. הפעם מספיק לכסות במגבת. מורחים חלמון עם מים על החלה ומפזרים שומשום ואופים כחצי שעה בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות. מגישים חם מהתנור, שבת שלום ובתיאבון!   
שטרודל הוא עמוד המתכונים הכי קלים שכולם יכולים להכין בבית! אם לא נרשמתם לערוץ ואהבתם זה הזמן להירשם! 🔔
תוכלו למצוא אותי גם:
באתר – https://www.shtrudel.net/
בפייסבוק – https://www.facebook.com/shtrudel.il/
באינסטגרם – https://www.instagram.com/shtrudel.il/
בטיקטוק - https://vm.tiktok.com/nc6ano/
🍩
#מתכונים #בישול #שטרודל

תגיות