תיאור

הסרטון הזה הוא לא עוד סרטון מתכון רגיל של שטרודל. הוא סרטון מיוחד מאוד, כי הפעם הידיים בסרטון הן לא שלי, הן של הלל, בחורה מהממת בת 18 שעברה אירוע מוחי לפני 5 חודשים בלי שום התראה מוקדמת. האירוע המוחי הותיר את הלל עם קשיים בדיבור, קושי להזיז את יד ימין ואת רגל ימין. ולמרות כל זה, הלל הגיבורה לא מוותרת ונמצאת בשיקום אינטנסיבי יום יום, בליווי ההורים המדהימים שלה. ביום ראשון האחרון הלל הגיעה אליי לצלם איתי סרטון, לא כל כך ידעתי את מי אני הולכת לפגוש ואיך זה יהיה אבל ברגע שהלל הגיעה וחייכה אליי ידעתי שזה הולך להיות יום טוב. הודעתי לה שאני לוקחת ״יום חופש״ והיא תצלם את הסרטון במקומי. אז איך מכינים מאפינס קינמון וסוכר עם יד אחת? תצפו בסרטון ותגלו כמה כוחות יש לילדה הזו, כמה נחישות וכמה היא מעוררת השראה. היא כאן קוראת את כל התגובות - מוזמנים לכתוב לה חיזוקים ומילים יפות, מגיע לה הכי בעולם ♥️

מצרכים:
חצי כוס סוכר חום
חצי כוס סוכר לבן
2 ביצים
חצי כוס שמן
כוס חלב
כפית תמצית וניל
100 גרם שמנת חמוצה 15%
2 כוסות קמח
כף אבקת אפיה
כף קינמון
לפירורים:
2 כפות קמח
כף קינמון
רבע כוס סוכר
25 גרם חמאה רכה
אופן ההכנה:
מערבבים בקערה סוכר חום, סוכר לבן, שמן, ביצים, שמנת חמוצה, חלב ותמצית וניל עד שמתקבלת תערובת אחידה. מוסיפים קמח, אבקת אפיה, מלח וקינמון ומערבבים עד לאיחוד התערובת. מעבירים את הבלילה לתבנית מאפינס משומנת. בקערה נפרדת מערבבים קמח, סוכר, קינמון וחמאה עד שמתקבלת תערובת פירורית. מפזרים את התערובת על המאפינס ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 30 דק׳, או עד שיוצא קיסם יבש. מגישים עם כוס קפה, בתיאבון!

שטרודל הוא עמוד המתכונים הכי קלים שכולם יכולים להכין בבית! אם לא נרשמתם לערוץ ואהבתם זה הזמן להירשם! 🔔
תוכלו למצוא אותי גם:
באתר – https://www.shtrudel.net/
בפייסבוק – https://www.facebook.com/shtrudel.il/
באינסטגרם – https://www.instagram.com/shtrudel.il/
בטיקטוק - https://vm.tiktok.com/nc6ano/
🍩
#מתכונים #בישול #שטרודל

תגיות