תיאור

*עוגת פרי וניל קייצית*

4 ביצים
3/4 כוס שמן
3/4 כוס סוכר
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
1 שקית סוכר וניל
1/2 שמנת צימחית ( 125 מ"ל)
1-1/2 כוסות קמח תופח
(אם אין קמח תופח להוסיף אבקת אפיה )
1-2 שזיף/משמש/נקטרינה
חתוכים לקוביות

*לקישוט:*

3-4 פירות רצויים חצויים
ופרוסים למניפות לפזר עליהם 2 כפות סוכר

לערבב את החומרים היבשים
להוסיף את הנוזלים
והפירות החתוכים לערבב לעיסה חלקה
לשמן תבנית בגודל 22-20
לשפוך את הבלילה
לסדר את הפירות החתוכים
לאפות ב-175° כ-50 דקות
להמיס 2 כפות ריבה
עם 2 כפות מים רותחים
לזלף על העוגה בעודה חמה
לקרר ולפזר אבקת סוכר

בהצלחה נועם זיגדון 💞

תגיות