תיאור

מתכון לעוגת בננות הפוכה – עוגת בננות רכרה ונימוחה בציפוי שכבת שננות מקורמלות. קינוח קל להכנה, טעים ומפנק. מתכון לעוגה שמתאימה לחגים, ימי הולדת שבתות או כל אירוע אחר.

מתכוני עוגות נוספים:
עוגת גבינה ושוקולד ללא אפייה: http://bit.ly/38EHiVX
מדוביק - עוגת דבש: http://bit.ly/2lVH36g
עוגת קראמבל תפוחים: http://bit.ly/2lolGdY
עוגת שיבול שועל קלה להכנה: http://bit.ly/36DwrLy
עוגת גבינה ואוכמניות ללא אפייה: http://bit.ly/2HuenJS


הצטרפו אליי:
אינסטגרם: https://www.instagram.com/thecookingfoodie/
פייסבוק: https://www.facebook.com/thecookingfoodie/
הערוץ שלי באנגלית: https://www.youtube.com/c/thecookingfoodie/
אתר אינטרנט: https://www.thecookingfoodie.com/

מצרכים:
לציפוי:
1/2 כוס (100 גרם) סוכר חום בהיר
60 גרם חמאה מומסת
1 כפית תמצית וניל
2 בננות, חותכות לפרוסות
לעוגה:
1/3 1 כוסות (190 גרם) קמח
1 כפית אבקת אפיה
1/2 כפית סודה לשתיה
1/4 כפית מלח
3/4 כוס (150 גרם) סוכר
2 בננות בשלות
2 ביצים
1/3 כוס (80 מ"ל) שמן
1/2 כוס (120 מ"ל) חלב
1 כפית תמצית וניל

הוראות הכנה:
1. מחממים תנור ל180 מעלות. מורחים בחמאה תבנית בקוטר 23 ס"מ.
2. בקערה קטנה מערבבים סוכר, חמאה מומסת ותמצית וניל. יוצקים אל התנית המשומנת ומורחים בצורה אחידה. מסדרים את פרוסות הבננה על גבי שכבת הסוכר-חמאה. מניחים את התבנית בצד.
3. מכינים את העוגה: אל קערה מנפים קמח, אבקת אפיה, סודה לשתיה, מלח וקינמון. מערבבים ומניחים בצד. בקערה נםרדת מועכים את הבננות עד לקבלת מחית. מוסיפים ביצים, שמן, חלב, תמצית וניל וסוכר. מערבבים עד לאיחוד. מוסיפים את הקמח אל התערובת הרטובה ומערבבים עד לאיחוד.
4. יוצקים את הבלילה על גבי שכבת הבננות. אופים במשך 30-35 דקות, עד שקיסם שנכנס למרכז העוגה יוצא יבש.
5. מוציאים מהתנור, הופכים את התבנית על גבי צלחת הגשה ומרימים את התבנית בזהירות. נותנים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

הערות:
• חשוב לחלץ את העוגה בעודה חמה. אחרי שהעוגה תתקרר יהיה קשה לחלץ אותה.



אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת לקבל 3 מתכונים חדשים כל שבוע:
https://www.youtube.com/channel/UCau6yGBJgwDHZhjyQ48Zgew?sub_confirmation=1
פעולה פשוטה עבורכם, מחווה ענקית בשבילי :)


*אם אתם מכינים את המתכונים שלי, תייגו אותי או שלחו לי את התמונות באינסטגרם. אשמח לראות את הבישולים שלכם :)

תגיות

עוגת בננות הפוכהאיך להכין עוגת בננות הפוכהמתכון לעוגת בננות הפוכהעוגה הפוכהמתכון לעוגת בננותמתכון לעוגהאיך מכינים עוגהעוגה לקלה להכנהעוגת בננות מקורמלתעוגת ברולה בננות הפוכהמתכון קל להכנהמתכונים קליםעוגהמתכוני עוגותעוגת בננות בציפוי קרמלthe cooking foodie israel