תיאור

חשבתי וואלה למה שלא נכין לכם מתכון לעוגת אוראו אבל לא סתם עוגת אוראו :)
עוגה עוגה שנראית ממש כמו העוגייה המקורית! אז פרגנו בסאב ולייק ורוצו להכין גם

קישור לתבנית סיליקון של עוגת אוראו - https://bit.ly/3630fCw
---
שיהיה לכם יום מתוק
-------------------------
הירשמו לערוץ ◄ https://goo.gl/WUUwsJ
עמוד הפייסבוק ◄https://goo.gl/pHBMWU
אינסטגרם ◄ https://goo.gl/iOITVF
- - -
מייל להצעות עסקיות/הערות◄ [email protected]
------------------------
Camera:
EOS 650D
Sigma 17-50

Editing sottwere:
Adobe premiere pro
Adobe After effects

מתכון לעוגת אוראו
---
לעוגה עצמה:
3 חבילות אוראו - סה"כ 48 עוגיות
5 ביסקוויטים רגילים
200 גרם חמאה מומסת
--
למילוי:
500 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה
חצי כוס חלב - 75 מ"ל
30 גרם סוכר לבן
2 אינסטנט פודינג וניל - 160 גרם
מילוי של אוראו שהפרדנו מ-48 עוגיות
2 עוגיות אוראו טחונות דק
--
שומרים את העוגה בהקפאה בתוך כלי אחסון מתאים.

אופן הכנה:

1. נפריד תחילה 48 עוגיות מהמילוי שלהם ונשים ב- 2 קערות נפרדות. את העוגיות נטחן במג'ימיקס עם הביסקוויטים ולאחר שטחנו דק נוסיף את החמאה. נמשיך לטחון עד שהכל יתערבב היטב.

2. נשמן את תבנית הסיליקון שלנו (קישור לתבנית למעלה) ע"מ שנשלוף את העוגיות בקלות לאחר ההקפאה. נשים חצי מהמלית ונהדק לתבנית, נקפיא עד שיתקשה ונעשה שוב עוד עוגייה.

3. נכין את המילוי כעת, במיקסר נקציף על מהירות גבוהה שמנת מתוקה, סוכר לבן וחלב. נתחיל להקציף ובהדרגה נוסיף אינסטנט פודינג. לקראת סוף ההקצפה משהו כמו אחרי 10 דק' נוסיף את המילוי של העוגיות שהפרדנו בהתחלה. ולאחר מכן נוסיף גם 2 עוגיות טחונות. נעביר לשק זילוף גדול עם צנטר כוכב.

4. כעת נניח על צלחת הגשה עוגייה אחת שהכנו ונזלף עלייה את המלית שהכנו בנדיות ובצורה שווה. ומעל נשים את העוגייה השנייה ונלחץ כלפי מטה.

זהו! שיהיה לכם בתאבון :) ותספרו איך יצא לכם

יש לכם שאלות? לא הבנתם משהו במתכון? אתם מוזמנים לרשום לי פה ואני אענה.
#oreo #oreocake #אוראו

תגיות