תיאור

מתכון למאפינס תרד וגבינות שכל אחד יכול להכין. מתכון משפוט וטעים שמתאים למבוגרים וילדים כאחד. מושלם לתת לילדים לבית הספר או סתם כחטיף קליל וטעים.

אינסטגרם: https://www.instagram.com/thecookingfoodie/
פייסבוק: https://www.facebook.com/thecookingfoodie/
הערוץ שלי באנגלית: https://www.youtube.com/c/thecookingfoodie/

מרכיבים:
140 גרם בייבי תרד
170 גרם גבינת צ'דר או גבינה אחרת לבחירתכם
2 ביצים
1 כף חמאה מומסת
2/3 כוס (160 מ"ל) חלב
140 גרם יוגורט
3 שיני שום
1 1/3 כוסות (190 גרם) קמח
1.5 כפיות אבקת אפיה
1/2 כפית מלח
1/2 כפית פלפל
1/4 כפית אגוז מוסקט
הוראות הכנה:
1. מחממים תנור ל180 מעלות.
2. בקערה גדולה טורפים קלות ביצים, מוסיפים חלב, יוגורט, חמאה מומסת טורפים עד לאיחוד. מוסיפים תרד קצוץ גס, מלח, פלפל, אגוז מוסקט ושום כתוש. מערבבים.
3. בקערה קטנה מערבבים קמח ואבקת אפיה.
4. מוסיפים את הקמח עם אבקת האפיה אל התערובת הרטובה ומערבבים עד לאיחוד.
5. מעבירים את התערובת אל תבניות מאפינס משומנות קלות.
6. אופים כ25 דקות או עד שמזהיב וקיסם שמכניסים יוצא יבש.

תגיות