תיאור

מתכון ללביבות בצל מ3 סוגי בצלים שונים. מומלץ להגיש עם שמנת חמוצה או רוטה אחר שאתם אהובים. אם אתם אוהבי בצל המתכון הזה הוא בשבילכם.



מתכונים נוספים:
בצלים ממולאים: http://bit.ly/2LLtxNY
בייגלה ירושלמי: http://bit.ly/2IsYOzo
קנלוני תרד וגבינות: http://bit.ly/2IjTrTV
כדורי כרובית וגבינה: http://bit.ly/2LyK8RY
קציצות גזר אפויות: http://bit.ly/2Le0uP8

הצטרפו אליי:
אינסטגרם: https://www.instagram.com/thecookingfoodie/
פייסבוק: https://www.facebook.com/thecookingfoodie/
הערוץ שלי באנגלית: https://www.youtube.com/c/thecookingfoodie/


מרכיבים:
3 בצלים גדולים
1 בצל סגול
1 כרישה
1/4 צרור פטרוזיליה
60 גרם קמח
110 גרם סולת
1 כפית מלח
½ כפית פלפל שחור
2 שיני שום
2-3 כפות שמן זית
3 ביצים
שמן לטיגון
הוראות הכנה:
1. חותכים לרצועות את הבצלים והכרישה. מחממים שמן זית במחבת גדולה. מאדים את הבצלים כ11-12 דקות עד לריכוך והזהבה קלה. מבים לעקרה גדולה.
2. קוצצים פטרוזיליה, כותשים שיני שום, ומוספים לקערה. מוסיפים ביצים, סולת, קמח, מלח ופלפל. מערבבים היטב. מניחים בצד ל10-15 דקות.
3. בקה גדולה מחממים שמן. מעבירים 2 כפות מתערובת הבצלים אל השמן החם. מטגנים 2-3 דקות מכל צד או עד שמזהיב.

תגיות