תיאור

עוגת שוקולד טבעונית טעימה ועסיסית וגם בריאה לפי מתכון של נטלי לוין הנה המתכון
חומרים
80 מ"ל שמן
200 גרם סוכר(כוס)
קורט מלח
כפית תמצית וניל
180 מ"ל חלב סויה
2 מיכלים קטנים של רסק תפוחים(225 גרם ביחד)
כפית מיץ לימון
175 גרם קמח(כוס ורבע)
50 גרם אבקת קקאו
100 גרם שקדים טחונים
כפית אבקת אפיה
חצי כפית אבקת סודה לשתיה
100 גרם שוקולד צ'יפס מריר

לציפוי
3 כפות חלב סויה
100 גרם שוקולד מריר

מדליקים תנור ל170 מעלות
מערבבים יחד שמן,סוכר,מלח,תמצית וניל,חלב סויה,רסק תפוחים,ומיץ לימון עד לקבלת תערובת אחידה
מוסיפים בזה אחר זה את שאר החומרים (את השוקולד ציפס מוסיפים אחרון)ומערבבים,יוצקים לתבנית אפיה מספר 24 משומנת היטב ואופים בתנור במשך כ30 דקות,בודקים עם קיסם שיצא לח.מצננים ומורחים את הקרם שהכנו מ3 כפות סויה ומאה גרם שוקולד מריר במיקרו.
בתיאבון

תגיות