תיאור

בקערת המיקסר נקציף יחד 2 ביצים גדולות וכוס וחצי סוכר עד קבלת תערובת תפוחה ובהירה....לאחר מכן מוסיפים פקק תמצית וניל ועד 10 טיפות תמצית שקדים...בהדרגה תוך הקצפה איטית מוסיפים לסרוגין כוס שמן ושתיים ורבע כוסות מים חמימים...מניחים בצד...
בקערה אחרת מערבבים שתיים ורבע כוסות קמח...שקית אבקת אפיה..חצי כפית סודה לשתיה..40 גרם קקאו...ומעט מלח...מוסיפים לתערובת הנוזלית תוך ערבוב מתמיד עד קבלת מסה אחידה..מעבירים לתבנית עוגה גודל 24 משומנת היטב...בקערית מערבבים 2 כפות שוקולד צ'יפס עם 2 כפות אגוזי מלח קצוצים עם חצי כפית קמח...ומפזרים על מלית העוגה מלמעלה..מכניסים לתנור שחומם מראש לחום 180 מעלות לכ45 דקות..מכבים את התנור ומשאירים את העוגה בפנים עוד עשר דקות...מצננים ופורסים.
בתיאבון.

In the mixer bowl, whisk together 2 large eggs and a cup and a half of sugar until you get a puffy and light mixture .... Then add a vanilla extract cork and up to 10 drops of almond extract ... Gradually while whisking slowly add alternately a cup of oil and two and a quarter cups of warm water ... aside...
In another bowl, mix two and a quarter cups of flour ... a bag of baking powder..half a teaspoon of baking soda..40 grams of cocoa ... and a little salt ... add to the liquid mixture while stirring constantly until a uniform mass is obtained.. Transfer to a greased 24-inch cake pan Well ... In a bowl, mix 2 tablespoons of chocolate chips with 2 tablespoons of chopped salted nuts and half a teaspoon of flour ... and sprinkle on the cake filling from the top. Place in a preheated oven at 180 degrees for about 45 minutes. Turn off the oven and leave the cake inside Another ten minutes ... cool and slice.
enjoy your meal.

תגיות