תיאור

במחבת נחמם 2 כפות שמן זית..נוסיף בצל קצוץ גס...ונטגן עד הזהבה קלה...נוסיף 4 פלפלים חתוכים למקלות בארבעה צבעים שונים..נערבב..ונבשל כ10-15 דקות...נוסיף סלסלת פטריות שמפיניון...2 שיני שום קצוצות....2 כפות מעורבות קשיו ופיסטוקים לא קלויים ושקית ערמונים בואקום...נערבב..נטבל בכפית מלח..שליש כפית פלפל שחור..כפית פפריקה מתוקה...חצי כפית כמון וחצי כפית כורכום..נערבב...נוסיף 2 כפות פטרוזיליה קצוצה..ונערבב שוב..נחמם עוד 5 דקות ונגיש לשולחן...
בתיאבון.
In a frying pan, heat 2 tablespoons of olive oil..add coarsely chopped onion ... and fry until lightly golden ... add 4 peppers cut into sticks in four different colors..mixed..and cook for about 10-15 minutes ... add a basket of champignon mushrooms ... 2 cloves chopped garlic .... 2 tablespoons mixed cashews and unroasted pistachios and a bag of chestnuts in a vacuum ... mix..dip in a teaspoon of salt..th third a teaspoon of black pepper..a teaspoon of sweet paprika ... half a teaspoon of cumin and half a teaspoon of turmeric..mixed ... add 2 tablespoons chopped parsley..and mix again..heat another 5 minutes and serve the table ...
enjoy your meal.

תגיות