תיאור

בקערה נשים כרוב קטן פרוס שעורבב קודם לכן במשך 4 דקות ידנית עם כפית מלח..שני גזרים מגורדים ורבע קולורבי מגורד..נוסיף כף עשבי תיבול טריים(שמיר..עלי סלרי...עלי תרד)נוסיף כף מיץ לימון..שתי כפות חומץ..וכפית סוכר.. נערבב היטב...נעביר לכלי אטום ונעביר למקרר למספר שעות לפני ההגשה..
בתיאבון.

In a bowl, place a small sliced cabbage previously mixed for 4 minutes by hand with a teaspoon of salt. Two grated carrots and a quarter of grated kohlrabi. Add a tablespoon of fresh herbs (dill. Celery leaves ... spinach leaves). Add a tablespoon of lemon juice. Vinegar..and a teaspoon of sugar .. mix well ... transfer to an airtight container and refrigerate for several hours before serving ..
enjoy your meal.

תגיות