תיאור

בסיר נחמם 2 כפות שמן זית ..נוסיף בצל חתוך לטבעות ונטגן עד הזהבה..נוסיף תפוח אדמה קטן קלוף וחתוך לקוביות..גזר קלוף וחתוך לטבעות...כרובית בינונית חתוכה לפרחים קטנים...3 שיני שום חתוכות גס..נערבב..נוסיף 3 כפות אבקת מרק עוף..כפית מלח...חצי כפית פפריקה מתוקה..חצי כפית טימין..חצי כפית פלפל שחור..כף קמח ו2-3 גבעולי סלרי...נכסה את הכל במים רותחים..נערבב..נביא לרתיחה...נוריד ללהבה נמוכה ונבשל 40-45 דקות...
אפשר לטחון למרקם חלק עם בלנדר מוט.
בתיאבון.

In a saucepan, heat 2 tablespoons of olive oil. Add the onion, cut into rings and fry until golden. Add the small potato, peeled and cut into cubes. Peel the carrots and cut into rings ... Medium cauliflower, cut into small flowers ... Add 3 tablespoons chicken soup powder..spoon salt ... half a teaspoon sweet paprika..halce teaspoon thyme..halve a teaspoon black pepper..spoon flour and 2-3 celery stalks ... cover everything with boiling water..mix. Bring to a boil ... lower to a low flame and cook for 40-45 minutes ...
You can grind to a smooth texture with a rod blender.
enjoy your meal.

תגיות