תיאור

בסיר נחמם 3 כפות שמן זית..נוסיף בצל גדול קצוץ..נערבב ונטגן עד הזהבה..נוסיף 5 שיני שום קצוצות ונערבב יחד שתי דקות...נוסיף 2 סלסלות פטריות טריות ללא העמודים...וחתוכות גס..נערבב ונטגן יחד 3-4 דקות..נוסיף כפית מלח...שלישי כפית פלפל שחור..חצי כפית פפריקה מתוקה ..חצי כפית טימין..3 כפות גדושות אבקת מרק פטריות וכף קמח..על הכל נשפוך 1.7 ליטר מים רותחים...נערבב..נביא לרתיחה ונבשל כחצי שעה..נעבד באמצעות בלנדר מוט..אפשר להשאיר חלק מהפטריות שלמות.
בתיאבון.

In a saucepan, heat 3 tablespoons of olive oil..add large chopped onion..mix and fry until golden..add 5 cloves of chopped garlic and mix together for two minutes ... add 2 fresh mushroom baskets without the pillars ... and coarsely chopped..mix and fry together 3 -4 minutes..add a teaspoon of salt ... a third of a teaspoon of black pepper..half a teaspoon of sweet paprika..halves a teaspoon of thyme..3 heaping tablespoons of mushroom soup powder and a tablespoon of flour..pour everything pour 1.7 liters of boiling water ... mix. Bring to a boil and cook for about half an hour..processed using a rod blender..It is possible to leave some of the mushrooms intact.
enjoy your meal.

תגיות