תיאור

הנה המתכון
חצי כוס רוטב צ'ילי מתוק
2-3 כפות רוטב סויה
2-3 כפות סילאן
כפית שום כתוש
מערבבים יחד את כל החומרים בקערית
מערבבים את הרוטב עם חלקי העוף ומניחים לספיגת טעמים,עד לילה שלם
מניחים בתבנית שעליה שמנו ניר אפיה,מכסים בניר אפיה ועליו נייר כסף ואופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות במשך שעה ורבע,מויאים מהתנור,מסירים את ניר הכסף וניר האפיה מהחלק העליון ומכניסים לתנור לאפיה נוספת של 15 דקות לקבלת צבע שחום ויפה
בתיאבון.

תגיות