תיאור

לקערת מעבד מזון נכניס...2 עגבניות חתוכות לרבעים...בצל קטן חתוך גס..חצי פלפל..3-4 שיני שום קצוצות..כף גדושה עלי כוסברה...חצי כפית שמן זית...כף מיץ לימון..שמינית כפית פפריקה מתוקה...שמינית כפית כמון..חצי כפית סוכר וחצי כפית מלח...נעבד הכל ביחד בפולסים עד קבלת סלט אחיד אבל לא מחית....
נעביר לכלי אטום..
יש לשמור במקרר.
בתיאבון.

Put in a food processor bowl ... 2 tomatoes cut into quarters ... small onion coarsely chopped..half pepper..3-4 cloves chopped garlic..a heaping tablespoon of coriander leaves ... half a teaspoon of olive oil ... a tablespoon of lemon juice. Eighth teaspoon of sweet paprika ... Eighth teaspoon of cumin.. half a teaspoon of sugar and half a teaspoon of salt ... We will process everything together in pulses until a uniform salad is obtained but not puree ....
Transfer to an airtight container.
Refrigerate.
enjoy your meal.

תגיות