תיאור

במחבת עמוקה נחמם 2-3 כפות שמן זית..נוסיף בצל קטן קצוץ ונטגן להזהבה..נוסיף 2 שיני שום קצוצות..ונערבב יחד כדקה..נוסיף חצי כרוב קטן קצוץ..נערבב היטב ונבשל כ10 דקות..מדי פעם נערבב..נוסיף כוס אטריות דקות וחצי כוס אטריות רחבות...נוסיף 3 כוסות מים רותחים ונערבב..נוסיף קופסה רסק עגבניות..כף דבש....2 כפות קטשופ....כפית מלח שטוחה..מעט פלפל שחור...מעט קימל טחון..וכפית מיץ לימון...נביא לרתיחה...נוריד ללהבה נמוכה ונבשל כחצי שעה...אם צריך נוסיף מים רותחים תוך כדי הבישול..ומדי פעם נערבב.
בתיאבון.

In a deep pan, heat 2-3 tablespoons of olive oil. Add a little chopped onion and fry until golden. Add 2 cloves of chopped garlic. Add a cup of thin noodles and a half cup of wide noodles ... add 3 cups of boiling water and mix..add a box of tomato paste..spoon of honey .... 2 tablespoons ketchup .... a teaspoon of flat salt..a little black pepper ... a little Ground caraway..and a teaspoon of lemon juice ... bring to a boil ... lower to a low flame and cook for about half an hour ... if necessary we add boiling water while cooking..and occasionally stir.
enjoy your meal.

תגיות