תיאור

*עוגה שוקובו*

כוס מדידה חד פעמית חמה
תבנית אפיה אינגליש קייק

3 ביצים L לא מקוררות
1-1/4 כוסות סוכר

להקציף במיקסר לקצף גבוהה

להנמיך את המיקסר להוסיף בהדרגה

3/4 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים
קליפה מ-1/2 תפוז
1 כפית תמצית וניל

להוסיף בתנועת קיפול 1 אבקת אפיה
2 כוסות קמח

לקחת ⅓ מהתערובת להוסיף לו צבע מאכל או קקאו
לצקת לתבנית אינגליש קייק
לאפות כ-20 דקות עד שקיסם יוצא יבש
לקרר את העוגה
לפרוס לפרוסות
בעזרת קורצן לחתוך לצורה הרצויה
לשפוך מחצית מכמות הבלילה הלבנה לסדר את הכוכבים מעל
לצקת את שאר הבלילה מעל ומסביב
להכניס שוב לתנור
ולאפות עוד כ-20 דקת
כשהעוגה קרה מומלץ לפזר
אבקת סוכר

באהבה נועם זיגדון 💞

תגיות