תיאור

*לזניה כשרה לפסח*

תבנית חד פעמית בנונית

6-8 מצות רטובות

את המצות להרטיב מתחת לכיור במים זורמים במשך דקה לסגור את הברז ולהחזיק מעל הכיור שכל המים יגמרו לעטוף במגבת אחרי 5 דקות להרטיב שוב לחכות שהנוזלים יגמרו לעטוף שוב ולהניח רבע שעה בצד

*מילוי:*

3 קוטג'
1 ביצה
פלפל שחור
מלח

*רוטב :*

3 כפות רסק
כוס מים
1 כף חומץ
4 שיני שום כתוש
1 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
1 כף אורגנו
1/4 כוס שמן
לבשל 10 דקות

להניח בתבנית שכבה של מצות למרוח ברוטב לשפוך חצי מבלילה הקוטג' לפזר גבינה צהובה
שוב להניח שכבה נוספת של מצות למרוח רוטב קוטג' וגבינה צהובה
לכסות הכל בשכבה של מצות מעט רוטב ולפזר כמות נדיבה גבינה צהובה
לאפות בחום בינוני כחצי שעה
אפשר להוסיף :
פטריות/ חצילים מטוגנים/ זתים

באהבה נועם זיגדון 💞

תגיות