תיאור

בסיר נחמם 2 כפות שמן זית..נוסיף בצל קצוץ ונטגן עד הזהבה קלה..נוסיף 2 גזרים קלופים חתוכים לטבעות וקולורבי מקולף חתוך לקוביות..נערבב היטב ונבשל כ8 דקות.מדי פעם נערבב..נוסיף 2 ליטר מים חמים...כפית אבקת מרק גדושה...כפית בהרט...כפית מיץ לימון..חצי כפית מלח..פלפל שחור...נביא לרתיחה ונעביר ללהבה נמוכה ונבשל כ20 דקות..נוסיף חצי ק"ג תרד קצוצה...וחצי כוס עלי סלרי קצוצים...נצמצם את העלים ונבשל עוד כ12 דקות..
בתיאבון.

In a saucepan, heat 2 tablespoons of olive oil. Add chopped onion and fry until lightly golden. Add 2 peeled carrots, cut into rings and peeled kohlrabi, cut into cubes. Mix well and cook for about 8 minutes. A lot of soup ... a teaspoon of bhart ... a teaspoon of lemon juice..half a teaspoon of salt..black pepper ... bring to a boil and transfer to a low flame and cook for about 20 minutes..add add half a kg of chopped spinach ... and half a cup of chopped celery leaves ... We will reduce the leaves and cook for another 12 minutes ..
enjoy your meal.

תגיות