תיאור

איך להכין פלאפל ביתי נפלא,מתפצח בפה,חסר הקטע של הטיגון בלבד,על כן אומר לכם שיש לטגן על להבה בינונית נמוכה כ2 דקות מכל צד ולהוציא לנייר סופג,בתיאבון
לתוך קערת מעבד מזון ניצוק 3 מצקות של גרגרי חומוס שהושרו לילה שלם
נוסיף בצל אחד קצוץ גס
2 פרוסות לחם ללא החלק הקשה
כפית שום כתוש או 2 שיניי שום
כפית שומשום
כפית פפריקה
חופן כוסברה קצוצה
חופן פטרוזיליה קצוצה
כפית כמון
חצי כפית סודה לשתיה
מלח לפי הטעם
לערבב בכמה פולסים עד שהכל מתערבב יחד
להשאיר על השיש לכחצי שעה
לחמם שמן עמוק,ליצור כדורים ולהטיל לתוך השמן,2 דקות ולהפוך בזהירות לצד השני,להוציא לקערה עם נייר סופג,בתיאבון

תגיות