עראיס
100
| 0
10,261 צפיות
תיאור
מתכון נהדר וממש קל להכנה לעראיס-פיתה קלויה עם תערובת של בשר טחון,מתכון של ארנה לפיד
הנה המתכון
500 גרם בשר טחון
בצל קצוץ דק
כפית קינמון
כפית כמון
צרור כוסברה קצוץ דק
מלח
פלפל שחור
משלבים ביחד את כל החומרים בקערה,לוקחים חצי פתה וממלאים כמה שרוצים,וממשיכים למלא חצאי פיתות עד שנגמר המילוי,מטגנים במחבת עם מעט שמן זית,תחילה על הצד עם הבשר כחצי דקה ואז בשאר הצדדים,חצי דקה בכל פעם,לאחר מכן אופים בתנור שחומם מראש רבע שעה על חום של 170 מעלות,בתיאבון
