תיאור

לכבוד נורוז, ראש השנה האיראני, נהוג להכין סמנו (סמלכ בבוכאר או סמנכ באפגאנסתאן) הוא חלווה מתוקה וטעימה ללא סוכר.
הרכיבים:
חטה מלאה
קמח
מים

כמויות: על כל קילו חטה יבשה (לפני ההנבטה) שני קילו קמח לבן רגיל. מים לפי הצורך.

אם אהבתם את הסרטון קנו לנו כוס קפה.  כאן:
https://www.ko-fi.com/G2G0KI8D#

ספרים של ד״ר תמר עילם גינדין להשיג כאן:
https://www.zeresh.co.il/product/goodbad/


להזמנת חסות, פרסומת,  סרטון מיוחד ושאר שאלות עסקיות פנו נא אל:
[email protected]
או טלפנו
+49-1743981658

לתמיכה בערוץ, חשבון הפייפאל:
PayPal:   [email protected]

הדף שלנו בפייסבוק :
https://www.facebook.com/malkielmatkonim



מתכונים מאלףל עד תיו עם מקס מלכיאל

Max Malkiel
Berlin 2019

آشپزی با مکس ملاقند
A Max Malkiel recipe. In Hebrew

Наша страничка в Фейсбуке https://www.facebook.com/recipes.malkiel

Непременно заходите в нашу группу в Vkontakte:
http://vk.com/club83856997

תגיות