תיאור

מתכון-החומרים לתבנית 35X40 ס"מ- תבנית לא מתפרקת.
לשים בקערה גדולה-כל המידות בכוס פלסטיק חד פעמית לשתייה קרה.
4 ביצים שלמות,
1.3/4 כוסות סוכר.
לערבב ולהוסיף-
1/3 כוס קקאו.
1.3/4 כוסות שמן קנולה.
לערבב ולהוסיף-
1.1/3 כוסות אבקת שוקולית ממותקת.
ולערבב ולהוסיף-
קורט מלח,
1 כפית תמצית רום,
כ-2 כפות ליקר רום או ויסקי- לא חייבים.
לערבב ולהוסיף-
שקית וחצי אבקת אפייה.-ולערבב.
להוסיף 1 כוס מים רותחים ולערבב.
ואז להוסיף-
2.5 כוסות קמח לבן לערבב.
ולהוסיף עוד -
1.5 כוסות מים רותחים- לערבב.
העיסה יוצאת דלילה.
לשפוך אותה לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
לפזר מלמעלה כ-3 בננות חתוכות לפרוסות בעובי כ-3 מ"מ.
לאפות בתנור מחומם מראש לחום- של 170 מעלות. אפייה בערך בין-30-40 דקות. לא לייבש אותה.
לציפוי להמיס בבן-מארי (אמבט מים חמים) או במיקרוגל-
200 גרם שוקולד מריר לערבב היטב ולהוסיף-
2 כפות שמן קנולה - לערבב ולצפות את העוגה.

תגיות