תיאור

מתכון-לשים בקערה-
1 ק"ג חזה עוף לשניצל,

להוסיף-
כ- 2 קוביות שום קפוא דורות,
קורט פלפל שחור,
1 כף פפריקה מתוקה,
ניתן להוסיף מעט פפריקה חריפה.
1/2 כפית מלח,
2 כפות סילאן טבעי או דבש.
3 כפות שמן זית.
לערבב הכל היטב ניתן להכין יום מראש או כחצי שעה קודם.

לחמם היטב מחבת פסים לרסס מעט שמן,
כשהמחבת מאוד לוהטת להניח בין 3-4 נתחים,
לצרוב במהירות בערך 2 דקות מכל צד.
ניתן לבדוק פנים עם סכין שזה מוכן.

תגיות