תיאור

מתכון-
חבילה נקניקיות קבנוס או מה שאתם מעדיפים.
לחמם את הסיר ל-כ-40 דקות ב-160 מעלות.
לשים 2 כפות שמן
לטגן את הנקניקיות לצבע זהוב.
להוציא אותם לתוך צלחת.
לשים בסיר,
2 בצלים גדולים קצוצים לקוביות
לטגן עד הזהבה קלה כ-5 דקות תוך כדי ערבוב מידי פעם.
להוסיף כרוב בינוני קצוץ לרצועות ולערבב.
הכרוב בבישול מוריד את נפחו.
להוסיף-
1 כפית מלח,
קורט פלפל שחור.
לערבב
ולבשל כ-5 דקות, לערבב מידי פעם.
להוסיף
1 כף פפריקה מתוקה.
קורט פפריקה חריפה.
1 כפית סוכר,
קופסה של 400 גרם עגבניות מרוסקות.
לסגור ולבשל כ-10-15 דקות.
כ-2 דקות לפני תום הבישול לשים מלמעלה
את הנקניקיות שיתחממו ויתנפחו קצת.
להגיש כרוב על הצלחת ומעל לסדר את הנקניקיות.

תגיות