תיאור

מתכון-לחמם את הסיר להוסיף 2 כפות שמן קנולה
להוסיף-
1 בצל גדול חתוך לקוביות,
1 גזר גדול מגורד.
לטגן כ-5 דקות.
למלא את הסיר עם מים רותחים קצת יותר מחצי גובה סיר, ולהרתיח.
להוסיף-
1.5 כוסות גריסים,
לבשל כ-20-25 דקות עד שהגריסים כמעט מוכנים
ולהוסיף-
1 בטטה גדולה חתוכה לקוביות קטנות, להוסיף-
כ-2 כפות אבקת מרק עוף- לפי הטעם.
קורט פלפל שחור,
מלח לפי הטעם,
לתת למרק לרתוח עד שהבטטה מוכנה. כ-7-10 דקות לערך.
להוסיף כחצי כוס של פטרוזיליה ושמיר קצוצים.

תגיות