תיאור

recipe;מתכון
4 pages Filo.
L-10 fingers Filo.-who wants a larger quantity can double-quantities.
stuffing;
50 g ground nuts.
½ cup raisins.
1 heaping tablespoon brown sugar or white.
1/4 teaspoon cinnamon.
1 teaspoon vanilla extract.
Mix everything together.
Put baking paper on the desktop.
Take one leaf of phyllo dough and place on paper,
Apply Spray with a little canola oil spray-can also apply oil or melted butter.
Lay another page, and also the books of spray oil.
Cut into rectangles of about 10 cm in width and length of about 12 cm
One older should get out of 6 pastries.
Let Spoon filling lengthwise,
Begin to roll them up tightly.
The edges roll like packing candy,
Spray cooking spray.
Preheat oven to 170 degrees bake 10 minutes until golden. Be careful not to burn them.
When hot dip syrup pastries about 20 seconds.
syrup;
2 cups Sugar, universal glass measure.
1.5 cups Mim.-sized glass universal.
Squeeze half a lemon .olahr then put the peel in syrup.
1 teaspoon vanilla extract,
2 cardamom pods Ctosim.-do not have.
Bring the syrup to a boil,
Reduce heat and boil for about 2 minutes, and to dip the pastry.
You can sprinkle over the chopped walnuts.
You can then freeze,

מתכון;
כ-4 דפי פילו.
ל-כ-10 אצבעות פילו.-מי שרוצה כמות יותר גדולה-ניתן להכפיל כמויות.
מלית;
50 גרם אגוזים טחונים.
חצי כוס צימוקים.
1 כף גדושה סוכר חום או לבן.
1/4 כפית קינמון.
1 כפית תמצית וניל.
לערבב הכל ביחד.
לשים נייר אפייה על שולחן העבודה.

לקחת עלה אחד של בצק פילו,ולהניח על הנייר,
למרוח לרסס עליו קצת תרסיס שמן קנולה-אפשר גם למרוח שמן או חמאה מומסת.
להניח עליו דף נוסף, ולרסס גם אותו בספרי שמן.
לחתוך למלבנים של כ-10 ס"מ רוחב ואורך של כ-12 ס"מ
מעלה אחד צריך לצאת כ-6 מאפים.
להניח כפית מילוי לכל האורך,
להתחיל לגלגל לרולדה מהודקת.
את הקצוות לגלגל כמו אריזת סוכרייה,
לרסס בתרסיס שמן.
לחמם תנור לחום גבוה 170 מעלות לאפות כ-10 דקות עד הזהבה. להיזהר לא לשרוף אותם.
כאשר המאפים חמים לטבול בסירופ כ-20 שניות לערך.

סירופ;
2 כוסות סוכר-,מדוד בכוס אוניברסלית.
1.5 כוסות מים.-מדוד בכוס אוניברסלית.
חצי לימון לסחוט .ולאחר מכן להניח את הקליפה בסירופ.
1 כפית תמצית וניל,
2 תרמילי הל כתושים.-לא חייבים.
להביא את הסירופ לידי רתיחה,
להנמיך את האש ולהרתיח כ-2 דקות ,ולטבול את המאפים.
ניתן לפזר מעל אגוזי מלך קצוצים.
ניתן לאחר מכן להקפיא,

תגיות