תיאור

מחפשים קינוחים ליום העצמאות? הגעתם למקום הנכון...
הנה אחד מהקינוחים ליום העצמאות האהובים עליי. קינוח ליום העצמאות המושלם.
מתכון - לעוגת כוכב על מקל

מוזמנים לעקוב אחרי באינסטגרם https://www.instagram.com/elia_abayof/

4 ביצים
חצי כוס סוכר
חצי כוס שוקולית
4\3 כוס קמח
כפית אבקת אפיה
קורט מלח

בקערת המיקסר אני מקציפה את הביצים עם הסוכר לקצף בהיר ותפוח
מוסיפה את הקמח, שוקולית, אבקת אפיה וקורט מלח מקציפה עד לאיחוד
מעבירה לתבנית ואופה 10 דקות בחום בנוני 160 מעלות

200 גרם שוקולד מריר
ממרח שוקולד שאוהבים
קורצן מיוחד

כאשר העוגה קרה אני קורצת ממנה בעזרת הקורצן צורות
ומסדרת אותם בשורות
אני מורחת ממרח שוקולד בכמות נדיבה על עוגיה אחת מניחה מקל ועליו עוד מעט שוקולד
וסוגרת בעוד עוגיה
ומקפיאה כשעתיים עד שהכל קפוא אבן.

ממסיה את השוקולד וטובלת את המגן דוד הקפואים .
יום העצמאות שמח מדינת ישראל!
בתאבון :)

תגיות