תיאור

מה קורה חברים ? לאחר בקשות רבות סופסוף הסרטון המבוקש הגיע !
אלפחורס !

המצרכים הדרושים:
50 גרם אבקת סוכר
1/4 כוס סוכר
1 חב' סוכר וניל
1/2 כוס קמח מנופה
100 גרם חמאה רכה
1 ביצה
חצי חבילת אבקת אפייה
250 גרם קורנפלור

לציפוי: ריבת חלב וקוקוס.

מערבבים את כל המצרכים יחד. ומתחילים ללוש עד שהבצק נהיה אחיד.

לאחר מכן מכניסים ל30-40 דקות במקרר אם הבצק עדיין לא נוח לעבודה אפשר להקפיא אותו ל10 דקות.

במידה וגם זה לא עוזר, יש "לקמח" באמצעות קורנפלור עד שהבצק הופך לנעים למגע.

מרדדים את הבצק עד שיהיה דק (לא דק מידי ולא עבה).

קורצים עיגולים ומכניסים לתנור לחום של 170 מעלות ל8-10 דקות.
יש לבדוק לאחר כמה דקות שהעוגיות לא נשרפו. הם צריכות להיות שחומות בצבע בז'.

מהכמות הזו יוצאות 18-20 עוגיות שלמות.

לאחר שהעוגיות מתקררות ניקח שקית זילוף/כף/מזרק ונשים מריבת החלב במרכז העוגיות ונאחד אותה עם עוגיה נוספת.
נצפה בקוקוס.

לאלפחורס אמיתי נוסיף ריבת חלב בצדדי העוגיה ונוסיף קוקוס.

וזהו :)

מקווה שעזרתי ושיהיה בתיאבון !

לא לשכוח להירשם לערוץ !!

מחכה לכם באינסטגרם

מטר.

תגיות