תיאור

אז בהמשך לסרטון האחרון שלי, מתכון לקוסקוס מוכן - https://youtu.be/1VqsE-P8A3k
אמרתי לכם שצילמתי גם את המתכון למרק ירקות המוכן !!
אז המצרכים הדרושים:
חבילת ירקות לקוסקוס קפוא
מעט שמן קנולה
7-8 כוסות מים
מלח
פלפל שחור
חצי כפית כורכום

נתחיל בלהפשיר את הירקות כמה שאפשר..
שמים בסיר שמן נותנים לשמן להתחמם מעט ואז שופכים בזהירות את הירקות לסיר..
נותנים לזה כמה דקות טיגון בערך 2-3 דקות ואז מוסיפים מים.
המים צריכים לכסות את כל הירקות.

נותנים לירקות 10 דקות רתיחה.

אחרי 10 דקות נוסיף מלח, פלפל שחור וחצי כפית כורכום נערבב וניתן לזה עוד כ15-20 דקות בישול. וזהו מוכן.

הכי שווה כמובן לאכול את זה עם קוסקוס אז יש לכם כבר את הקישור למעלה.

ושיהיה לנו בתיאבון

תגיות