תיאור

אוזני המן לפורים עם מילוים של ממרח תמרים עם אגוזים ונוטלה
-------------------------
הירשמו לערוץ ◄ https://goo.gl/WUUwsJ
עמוד הפייסבוק ◄https://goo.gl/pHBMWU
אינסטגרם ◄ https://goo.gl/iOITVF
- - -
מייל להצעות עסקיות/הערות◄ [email protected]
------------------------
#אוזניהמן #פורים
מתכון:
---
מחממים תנור מראש ל-180 מעלות | 15 יח'
---
מצרכים:
240 גר' קמח
120 גר' חמאה
100 גר' סוכר
כפית אבקת אפייה
45 מ"ל מים
למילוי:
ממרח תמרים עם אגוזים/נוטלה

לציפוי:
אבקת סוכר

אופן הכנה:
בקערה מערבבים היטב את הקמח ואבקת אפייה, לאחר מכן מוסיפים את החמאה, מים וסוכר ולשים עד לקבלת בצק.
מפזרים קמח על משטח ומרדדים את הבצק, חורצים עיגולים בקוטר 8 ס"מ.
מזלפים באמצע העיגולים את המילוים, לאחר מכן סוגרים את הבצק לצורת אוזן המן.
אופים בתנור בערך 10 דק' עד שמזהיב, מפזרים קמח ואוכלים :)
בתיאבון
------------------------
המתכון שייך לאיתי שושן

אם יש לכם שאלות אני פה :)

תגיות