תיאור

*עוגיות קפה*

כוס מדידה חד פעמית חמה

3 כוסות קמח
2 כפות קפה מגורען
1/4 כוס מים
200 גרם מחמאה
1-1/3 כוסות אבקת סוכר
2 חלמונים
4 כפות קקאו

להמיס את הקפה עם המים
לערבב עם שאר המרכיבים
ללוש לבצק אחיד
לקחת חתיכה קטנה
ליצור כדורים ולגלגל לצורת אליפסה
לחרוץ עם שיפוד עבה במרכז
לאפות ב-180° מעלות כ-15 דקות

בהצלחה נועם זיגדון 💞

תגיות