תיאור

מתכון מיני פנקייק - המתכון הזה מאוד טרנדי בטיק טוק בחודשים האחרונים והחלטתי לנסות אותו. הכנתי את הפנקייקים עם המתכון שלי לפנקייק אוורירי, השאר בא מהשראה של טיקטוקים שראיתי ברשת. המתכון נקרא “pancake cereal” כי אפשר לאכול את זה כמו דגני בוקר רגילים.


מתכוני ארוחת בוקר נוספים:
פנקייק אוורירי: https://www.youtube.com/watch?v=TLr4FlB_O2U
פנקייק בננה שיבולת שועל: https://www.youtube.com/watch?v=fhaCObdmKb0
בננה רול פרנץ' טוסט: https://www.youtube.com/watch?v=NFezQCWvSD0
פרנץ' טוסט קל להכנה: https://www.youtube.com/watch?v=zrfKuZFbBRo


הצטרפו אליי:
אינסטגרם: https://www.instagram.com/thecookingfoodie/
פייסבוק: https://www.facebook.com/thecookingfoodie/
הערוץ שלי באנגלית: https://www.youtube.com/c/thecookingfoodie/
אתר אינטרנט: https://www.thecookingfoodie.com/


מצרכים ל 3-4 מנות:
1 כוס קמח (140 גרם)
1/4 כף אבקת אפייה
1/2 כף אבקת סודה לשתייה
קורט מלח
2/3 כוס חלב (160 מ"ל)
1/2 כף חומץ
2 כפות סוכר (30 גרם)
1 ביצה
2 כפות חמאה מומסת (30 גרם)
אופציה להגשה:
סירופ מייפל
חלב
חמאה


הוראות הכנה:
1. בקערה ערבבו חלב עם חומץ, תנו לו מנוחה למשך 5-10 דקות (במקום חלב עם חומץ אפשר להחליף בריוויון). לאחר מכן הוסיפו ביצה, חמאה מומסת וערבבו היטב עד לאיחוד.
2. בקערה נפרדת ערבבו קמח, סוכר, אבקת סודה לשתייה ואבקת אפייה.
3. מאחדים את תערובת החומרים הרטובים עם היבשים. מעבירים את הבלילה אל שק זילוף.
4. מחממים מחבת טפלון או כל מחבת על אש בינונית. ממיסים מעט חמאה או משתמשים בשמן, מזלפים חלק קטן מהבלילה למחבת.
5. מבשלים כדקה או עד להזהבה קלה. הופכים וממשיכים לבשל 30 שניות נוספות. לא לבשל יתר על המידה.
6. מניחים מיני פנקייק בקערה, מזלפים מעט סירופ מייפל וחלב אם רוצים.


אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת ולקבל 3 מתכונים חדשים כל שבוע:https://www.youtube.com/channel/UCau6yGBJgwDHZhjyQ48Zgew?sub_confirmation=1פעולה פשוטה עבורכם, מחווה ענקית בשבילי :)



*אם אתם מכינים את המתכונים שלי, תייגו אותי או שלחו לי את התמונות באינסטגרם. אשמח לראות את הבישולים שלכם :)

תגיות