תיאור

עוגיות חמאה:
המצרכים:
חבילה נטורינה (200 גר')
3/4 כוס אבקת סוכר (130 גר')
1.5 כוס קמח (220 גר')
כפית תמצית וניל
אופן ההכנה:
1.בקערת מערבל עם וו גיטרה מערבלים במהירות בינונית את הנטורינה עם האבקת סוכר והתמצית וניל עד לקבלת קרם אחיד. מוסיפים את הקמח וממשיכים לערבל עד לקבלת בצק אחיד

2.עוטפים בניילון נצמד ומעבירים לקירור של שעה לפחות.

3.מעבירים את הבצק לאחר הקירור למשטח מקומח. מקמחים את המערוך והבצק ומרדדים לעובי של חצי ס"מ. במידה והבצק דביק מקמחים קלות את הבצק והמערוך. שימו לב לא לרדד דק מדי.

אופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ 9 דק עד להזהבה קלה של העוגיות. מצננים לחלוטין לפני הגשה או אריזה.

#עוגיותחמאה
#במטבחעםמטר
#מטרפרץ
#מתכוניםמטרפרץ

תגיות