תיאור

*עוגיות קצף - שושנים*

5 חלמונים מביצים בגודל L
2 אבקת אפיה
2 סוכר וניל
50 מ"ל (בקבוק )תמצית רום
50 מ"ל מים אני ממלא את הבקבוק של הרום אחרי שרוקנתי אותו
2 מרגרינה רכה
750 גרם קמח ( 4-3/4 כוסות )

*מילוי*

5 חלבונים
1-1/2 כוסות סוכר
להקציף עד לקבלת קצף יציב
להוסיף חבילת אינסטנט פודינג וניל

לחלק ל-6 כדורים
לפתוח כל חלק למרוח מהקצפת לגלגל לרולדה
להקפיא את הרולדה כשעה וחצי
לפרוס לפרוסות בעובי 2 ס"מ
להניח כל עוגיה בתבנית
לפזר סוכריות צבעוניות - אופציונלי
לאפות בחום בתנור שחומם מראש ל-180°
לבזוק אבקת סוכר

בהצלחה נועם זיגדון 💞

להצטרפות לקבוצת פייסבוק שלי כנסו ⬇️

https://www.facebook.com/groups/3263586460387736/?ref=share

תגיות