תיאור

*פשטידת אורז*

6 כוסות אורז מבושל
6-8 ביצים
צרור פיטרוזליה קצוצה
2 כפות בצל מטוגן
½ כף פפריקה מתוקה
½ כף כמון
½ כפית כורכום
¼ כפית פלפל שחור
1 כפית אבקת מרק
3 כפות שמן

לערבב הכל יחד לבלילה אחידה
לחמם סיר עם ¼ כוס שמן
לשפוך את התערובת לסיר
לבשל על הגז 10 דקות
עם סיר מכוסה להבה בנונית
להעביר לתנור שחומם מראש ל-180° כחצי שעה

באהבה נועם זיגדון 💞

תגיות