תיאור

במחבת נחמם 2 כפות שמן זית...נוסיף בצל גדול קצוץ ונטגן עד הזהבה..נעביר לקערה ונצנן..נוסיף..2 ביצים גודל מדיום..200 גרם גבינת קוטג'...50 גרם גבינת פטה...כף בצל ירוק קצוץ....כף שמיר קצוץ...שמינית כפית אגוז מוסקט...שמינית כפית קימל טחון..רבע כפית שום גבישי...שליש כפית מלח..שמינית כפית פלפל שחור ושליש כוס קמח...מערבבים הכל יחד...מעבירים לתבנית פיירקס קטנה משומנת(25 על 15)ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות לכ25 דקות..עד הזהבה יפה..מצננים ופורסים.
בתיאבון.

n a pan, heat 2 tablespoons of olive oil ... add a large onion, chopped and fry until golden..we transfer to a bowl and cool..add..2 eggs of medium size..200 grams of cottage cheese ... 50 grams of feta cheese ... a tablespoon of green onions Chopped .... a tablespoon of chopped dill ... an eighth a teaspoon of nutmeg ... an eighth a teaspoon of ground caraway..a quarter a teaspoon of garlic crystals ... a third of a teaspoon of salt..a eighth a teaspoon of black pepper and a third of a cup of flour ... mix everything together. Transfer to a small greased pyrex pan (25 by 15) and place in a preheated oven at 180 degrees for about 25 minutes. Until nicely golden. Cool and slice.
enjoy your meal.

תגיות