תיאור

*פשטידת ברוקולי מעולה*

קרדיט לורדה אטינגר

מתאים לתבנית בנונית


½ שקית ברוקולי של סנפרוסט
להרתיח עם מלח כ-5 דקות

1 שמנת חמוצה
4 ביצים L
1 קוטג'
1 גבינה 9%
שמנת מתוקה 38%
250 גרם גבינה צהובה מגורדת או קשקבל
5 כפות מלאות קמח
½ כפית מלח
¼ כפית פלפל שחור

לערבב הכל יחד לבלילה חלקה
לצקת לתבנית משומנת מחצית מכמות התערובת גבינות
לסדר את הברוקולי
לצקת מעל את שארית התערובת
לאפות בתנור שחומם מראש על 180° כ- 35 דקות

*אפשריות נוספות :*

לטגן בצל עם פיטריות

*לפשטידת בטטה*

2 בטטות חתוכות לטבעות ומבשלות עם מלח עד לריכוך

באהבה נועם זיגדון 💞

תגיות