תיאור

*עוף מטוגן KFC כשר*

8-10 שוקיים /כרעיים / כנפיים
לבשל בסיר עם מים מלח ופלפל שחור
20-30 דקות לסנן ולשטוף

קערה 1:
½-1 כוסות קמח

קערה 2 :

3 ביצים
1 כוס סודה מוגזת

קערה 3:
½-1 כוסות קמח
1 כף פפריקה מתוקה
¼ כפית פלפל שחור
¼ כפית כורכום
½ כף תבלין גריל עוף
1 כפית אורגנו /טימין /בזיליקום יבש
½ כפית סודה לשתיה
1 כפית מלח

לטבול את החלקי עוף לפי הסדר
קמח
ביצה
קמח ותבלינים -להדק טוב

לטגן בשמן עמוק עד להשחמה יפה

באהבה נועם זיגדון 💞

תגיות