תיאור

פשטידת גזר ברוקולי וגבינות,טעימה,צבעונית,בריאה וקלה להכנה
הנה המתכון הכתוב
בשלו במים רותחים כ300 גרם פרחי ברוקולי ללא הגבעולים כ10 דקות,לאחר כ10 דקות סננו אותם,קצצו לחתיכות קטנות יותר והניחו להתקרר.
שפכו לתוך קערה עמוקה והוסיפו,2 גזרים מגורדים,4 ביצים,כוס קמח,כפית אבקת אפיה,חצי כוס שמן קנולה,חצי כוס מים,גביע קוטג',250 גרם גבינה מגורדת או כל גבינה קשה אחרת שיש לכם בבית,תבלו על פי טעמכם בפפריקה מתוקה/כורכום/ מלח/פלפל שחור,ערבבו הכל ביחד למסה אחידה,שמנו היטב כלי פיירקס רחב,צקו אליו את המסה,קשטו מלמעלה בגרעיני חמניה,שומשום ופפריקה מתוקה,והכניסו לתנור שחומם מראש,ל180 מעלות למשך 30 דקות לפחות עד שהפשטידה מתייצבת ומקבלת גוון זהוב.
בתיאבון!

תגיות