תיאור

תבשיל נפלא תוספת נהדרת ובריאה לכל ארוחה
הנה המתכון
כוס וחצי אורז בסמטי
1 כוס קינואה
1 כף פפריקה מתוקה
1 כף שטוחה כורכום
קורט פלפל שחור
כפית כמון
כפית שטוחה מלח
1 כוס בורגול דק
קופסא של רסק עגבניות 100 גרם
לתוך סיר אני יוצק 2 כפות שמן זית
מוסיף את האורז ומטגן תוך ערבוב כ2 דקות,מוסיף את הקינואה והבורגול אותם השרתי קודם לכן במים למשך כחצי שעה,אני מוסיף 7 כוסות מים רותחים.
מוסיף את הרסק עגבניות ומערבב קלות
מוסיף את המים הרותחים ואת כל התבלינים,מביא לרתיחה,מכסה במכסה ומוריד ללהבה נמוכה ומבשל 20 דקות,מכבה את האש,מסיר את המכסה ושם מגבת מטבח ומכס את הסיר ככה לכ10 דקות נוספות
בתיאבון.

תגיות